【食物栄養学科】製菓演習Ⅱでチョコロールケーキを作りました

製菓演習Ⅱは２年生が履修している科目です。

回数を重ねるごとにお菓子作りにも慣れてきて、作業もスムーズに行えるようになりました♪

今回はグラサージュをかけて、仕上げました。