ハニーレモンゼリー

 

〇材料と１人分の分量

レモン果汁・・・10ｇ

水・・・80ｇ

砂糖・・・10ｇ

はちみつ・・・5ｇ

アガー・・・1.8ｇ

レモン輪切り・・・1枚

ミント・・・お好み

 

〇作り方

①砂糖とアガーを混ぜて鍋に入れ、水を加えて軽く沸騰させる。

②レモン果汁、はちみつを加えて火を止める。

③カップに分け，冷蔵庫に入れて冷やし固める。

④レモンの薄切りを飾る