コンソメスープ

〇材料と１人分の分量

キャベツ・・・15ｇ

にんじん・・・5ｇ

たまねぎ・・・15ｇ

じゃがいも・・・10ｇ

ぶなしめじ・・・5ｇ

ウィンナー・・・10ｇ

乾燥パセリ・・・0.1ｇ

サラダ油・・・3ｇ

コンソメ・・・1.5ｇ

水・・・140ｇ

塩・・・0.1ｇ

こしょう・・・0.02ｇ 

〇作り方

①野菜は角切り、ウインナーは輪切りにして油で炒める。

②水・コンソメを入れて野菜に火が通るまで煮る。

③塩・こしょうで味を整えて器に盛り、パセリをふる