【食物栄養学科】周南ブランドと短大生のコラボメニュー登場！

今年度、 周南市との官学連携による地産地消促進事業として学生が考案した周南ブランドとのコラボメニューが商品化されました。

今回、学生たちが考えたのは…

サクッと×しっとりの新食感！「ベーコン＆トマチ―フライ」です。

11/3（土）より道の駅 ソレーネ周南 限定で発売となりました。

周南産のトマトのみずみずしさと、鹿野ファームのベーコンの旨味がギュッと詰まった山口県でしか味わえない一品です。ぜひ一度食べてみてください♪

周南市と宇部フロンティア大学短期大学部は、地域資源を有効活用した6 次産業化や地産地消を進めるための連携協定を結んでいます。