科目名 | 食生活演習 |
担当教員 | 則井 孝文 石丸 隆行 |
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単位数 | 必選区分 | 授業形態 | 開講時期 | 関連資格の必選 | |
1 | 選択 | 演習 | 1年次後期 |
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授業概要 |
食生活アドバイザー3級・2級資格試験受験対策 1年次11月(3級)、2年次7月(3級・2級)、2年次11月(2級) |
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到達目標 |
食生活アドバイザー資格試験に合格する |
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授業計画 |
1 食生活アドバイザーとは 2 食生活アドバイザーの実際 3 食生活アドバイザー資格試験の過去問題を解く 分野:栄養と健康 4 栄養と健康 5 食文化と食習慣 6 〃 7 食品学 8 〃 9 衛生管理 10 〃 11 食マーケット 12 〃 13 社会生活 14 〃 15 食生活アドバイザー資格試験弱点の対策 受験の心得 |
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受講の心得 |
食生活アドバイザーの資格に望ましい |
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成績評価 |
試験 |
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関連する科目 |
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テキストおよび 参考書 |
なし |