科目名	病理学			担当教員	石井　文彩
単位数	必選区分	授業形態	開講時期	関連資格の必選
2	選択	講義	2年次前期	栄養士免許　必修
授業概要	病気のりくつを理解する。
到達目標	食事療法が重要な疾患を中心に、病態生理を理解する。
授業計画	１．　総論�@　病理学とは 　　　 　２．　総論�A　病気の種類 　　　 　３．　メタボリックシンドローム�@ 　　　 　４．　メタボリックシンドローム�A 　　　 　５．　メタボリックシンドローム�B 　　　 　６．　創傷治癒・再生・皮膚 　　　 　７．　消化管 　　　 　８．　内分泌・乳腺 　　　 　９．　感染症 　　　 １０．　呼吸器 　　　 １１．　肝臓・胆道・膵臓 　　　 １２．　女性生殖器 　　　 １３．　男性生殖器 　　　 １４．　造血器・リンパ節 　　　 １５．　環境要因による疾患
受講の心得	言葉の意味を理解できるようにする。
成績評価	評価方法：受講態度、レポート等の提出による総合評価
関連する科目	解剖生理学、生化学、公衆衛生学、食品衛生学
テキストおよび 参考書	はじめの一歩のイラスト病理学　深山正久　羊土社　2,900円