【食物栄養学科】簡単クリスマスデザートのコンテストを行いました。12/15
フードコーディネート演習で、簡単クリスマスデザートのコンテストを行いました。
デザートは、手軽に作ることができる(市販品の応用可)というコンセプトの下、受講生21名がオリジナリティー豊かなデザートを考案し製作しました。デザート名も考えます。
そして、簡便さ、アイデア、演出・外観、おいしさや量など5項目について評価し合い、優秀作品を決定します。
上位3位の作品
切り株ケーキ クリスマスツリーのカップケーキ 主役はスノーマン
話題性があった作品
アニバーサリー・クリスマス あわてんぼうのサンタクロース アールグレイ・マドレーヌ レモンソース添え
全体の様子と試食タイム